Tag Archives: エアロプレス

RE PORTランチ 有田鶏の香草パン粉焼

RE PORTでランチ。2ヶ月ぶりくらいだったが、入口が微妙に変化していた(引戸の中央が入口だったのが、左端からに) 今回もカウンターで食事。3月のRE PORTランチのメインは「有田鶏の香草パン粉焼き」ということで、そ … Continue reading

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RE PORT スパイスガトーショコラ

万津町のRE PORTにて。 この日のスイーツは定番のスパイスガトーショコラをチョイス。 ちょっと固めのしっかり濃厚系の生地。チョコのコクを全面に出して、甘みはいくぶん控えめ。 名前のとおり、シナモンと、赤い粒の香辛料が … Continue reading

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RE PORTランチ

させぼ五番街近く、万津町の「RE PORT」 よくランチ食べに行くけど、RE PORTランチは今回が初。1200円。プラス200円で食後のコーヒーを付けて まずは前菜。一番右は間違いなくいでこんのさしみこんにゃく。中央は … Continue reading

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RE PORT パスタランチ

RE PORT。 食事はパスタランチで。 2種類あり、内容は日によって違う、和風パスタをオーダー。 まずは生野菜のサラダから 続いてスープ。 じゃがいもの冷製スープだが、カクテルみたいな一品。上の着色はラディッシュだった … Continue reading

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GOOD COFFEE LABO パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ種 2015

GOOD COFFEE LABO、パナマゲイシャが久しぶりに入荷とフェイスブックページで告知があったので、早速行ってきた。 おすすめはエアロプレス、ということでそれで入れてもらう。 パナマゲイシャはここに初めて訪れたとき … Continue reading

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