菓匠清閑院」タグアーカイブ

菓匠清閑院 迎春吉菓

あけましておめでとうございます。 数年ぶりに年越しを家で過ごせたのに、ストーブの灯油を給油しているあいだに年越し迎えてしまいました。何やってるんだ自分。 佐世保玉屋の「菓匠清閑院」にて年末に買ってきたお菓子。ちなみに佐世 … 続きを読む

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菓匠清閑院 柚の果

佐世保玉屋、菓匠清閑院にてお菓子をいくつか 「柚の果」(税別350円) 柚子の果肉がザクザクと入っていて歯ざわりが特徴的。 白あんのしっかりとした甘みに、柚子の香りとほのかな酸味が効いていて甘みの中にも後口が爽やか。 中 … 続きを読む

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菓匠清閑院 栗連山など

10月から1階から3階までの営業に縮小になった佐世保玉屋。 新型コロナによる緊急事態宣言からの営業縮小により6階レストランが休業になっていたので、2階より上に上がることがまったくなくなり、状況も知らなかったのだが、あそこ … 続きを読む

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菓匠清閑院 白桃くずきり

佐世保玉屋の菓匠清閑院で買ったお菓子 白桃くずきり。 どうやら夏季限定だったようで、1個350円くらいのところを2個入り600円で販売してあった 封にはこぼれやすいと注意書きが 注意して長けたけどやっぱりこぼれた 中はく … 続きを読む

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菓匠清閑院 桃彩

佐世保玉屋・菓匠清閑院でお菓子を 季節限定らしい、「桃彩」(税別240円) 白桃羹、とあるけど、桃の果肉入りのゼリー寄せといった感じ。 甘みも酸味も強め、口当たりはなめらかでみずみずしく、寒天というよりゼリー寄り。 濃厚 … 続きを読む

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