やよい軒 博多水炊き定食

おおのモールのやよい軒へ

何日か前にチラシが入っていて、「博多水炊き定食」が美味しそうだったので

食券制のお店。水炊き定食は890円。テーブルについて、しばし待つ

やよい軒 博多水炊き定食

鍋はまだぐつぐついってる。美味しそう。

今ひとつ食べ方がわからなかったが、手前のポン酢がたれらしい

鶏肉と、つみれが入っている。まずつみれから。歯ざわりよく、うま味もしっかり。

鶏肉も比較的柔らかく、なかなか良い感じ。価格を考えれば十分な質。。

ポン酢は用意されているが、何も付けなくてもけっこう濃い目に味はついているので、そのままでも十分食べられる。軽く柚子胡椒きかせるとさらに美味

やよい軒 博多水炊き定食

魚フライまでついてくる。個人的にはそこまで量はいらないので、フライつけるより鶏肉1切れ増やしてくれたほうがありがたかったかな(^^;

ごはんは半分ほど残して、鍋の具を食べ終えたあと、スープに投入。コンロで温められているわけではないので雑炊とは行かないが、雑炊風スープかけご飯、ということで

ポン酢の残りもちょこっと入れて食べると予想以上の美味しさ。厚めの鍋はしっかり温められているようで、食べ終わるまで冷めることもなく、熱々でいただけたのも嬉しい。

高級料理のイメージが強い博多水炊きが1000円以内でいただけるのは嬉しい。本場の専門店の味は知る由もないが(^^; 充分以上に美味しかった。

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ごはん処やよい軒 大野モール店
長崎県佐世保市瀬戸越4丁目6-1
大野バス停徒歩1分
営業時間 10:00~0:00
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