菓子の樹　クラシックショコラ

佐世保玉屋、1階洋菓子コーナー(旧シャンテリア)には11月13日より再び菓子の樹が出店

今回買ってみたのはシンプルにチョコレートケーキ。

「クラシックショコラ」。378円

形がちょっと面白いが。

よく見るとシンプルなガトーショコラ。

カットした面を底にして、真ん中からスライス、その間に生クリームがたっぷりと挟んである。

生地はかなり濃厚。

甘みも結構しっかりで、たっぷりサンドされたふわふわの生クリームがよく合う。

それだけにかなりこってり、重量感があるが（＾＾；

2分の1くらいでちょうどいいかな、というくらい。

ちなみに佐世保玉屋1階、和菓子コーナー（旧季屋）の方は特定のお店が入るのではなく、志げる、風月堂など市内の和菓子舗の100円前後の和菓子が色々と販売されてました。そろそろネタ切れか（＾＾；　好物の風月堂の鶏卵もなかがあったので久しぶり買ってみたり

期間限定の出店でつなぐのも（当ブログのブログネタ的には特に）便利で面白いけど、佐世保製菓撤退してからかなり経つし、そろそろきちんとした形にしたほうがいいんじゃないかな、という気もします