北海道物産展へ。
今回はLeTAO（ルタオ）のチョコレートを買う。ひとつ目は「ナイアガラ ショコラブラン フレ」
ちなみにこれは某喫茶店のおみやげに買ったもの。そう。先週頂いた「虫の佃煮」のお返しに（＾＾； ということなので、自分が食べたのは1個だけ。
色合いからてっきりマスカットのチョコだと思っていたが、実際は「ナイアガラワイン」という北海道産の葡萄で作られたワインを用いた生チョコレートだったらしい。
風味はマスカットに近いと思う。とにかく封を開けた時からその香りは凄まじく際立っている。
味わいがまた絶品。クリーミーな口溶けで、甘み、香りも絶品。チョコレートなのにフルーツのような食感。あとを引き過ぎない甘みも上品。お酒の風味もほんのりするな、と思ったが、葡萄ではなくワインのチョコなので当然か（＾＾；
特に味見もせず、見た目で選んだのだが、自分の嗅覚を絶賛したくなるくらいの大当たり。これは後で自分用も買ってくるつもり
もう一種類。こちらは「ロイヤルモンターニュ」
ピラミッドの形が特徴的なチョコレート。この形がくちどけの良さを生み出しているのだとか。
形以外は一見普通のチョコレートっぽいが、味わいは紅茶味。ダージリンの風味がきりっと効いている。
甘さ控えめで、上品な味わいはナイアガラとはまた一味違う美味しさ。久しぶりにルタオのスイーツ買ったけど、やっぱりレベル高いです。
ルタオ ロイヤルモンターニュ（LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）：スイーツ・お菓子／チョコレート／その他）
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北海道大物産展
会期：2016/6/2～6/14
佐世保玉屋 7階大催場・8階ローズギャラリーエイト・6階特設会場
佐世保玉屋 7階大催場・8階ローズギャラリーエイト・6階特設会場
※2016年6月現在のデータです
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