四ヶ町アーケードの「CAFE UMINO」
ここも比較的早い時期に休業して、5月頃営業再開していた。
カウンター席で。客席と従業員スペースの間はビニールシートで仕切りが
久しぶりのランチは新商品の梅とシラスの和風パスタのセットで。
先にミニサラダ
しばらくおいてパスタ。
細めの麺で和風仕立て。具材は梅とシラスと大葉に、舞茸やしいたけといったきのこ類。シラスの風味はやや控えめで、むしろしいたけの存在感が強めで、和風というか、和食ぽいパスタに仕上がっている。
和風とはいえ、味はけっこう濃いめなので、梅の酸味がいい感じで効いてる。もっと多くてもよかったかな。
ドリンクはアイスティーにした。ダージリンかな。ほどよく苦みが効いてすっきりとして美味でした。
この日のオーダー(2020年7月）
梅とシラスの和風パスタセット 1020円（税込）
※サラダ・ドリンク付
※ドリンクはアイスティーをチョイス
CAFE UMINO
長崎県佐世保市本島町4-22
松浦鉄道佐世保中央駅徒歩1分
島瀬バス停徒歩3分
営業時間 9:00～22:00(L.O.21:30)
定休日 不定休
松浦鉄道佐世保中央駅徒歩1分
島瀬バス停徒歩3分
営業時間 9:00～22:00(L.O.21:30)
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※2020年7月現在のデータです
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