Tag Archives: 源吉兆庵

源吉兆庵 ひいなあそび など

これも母が買ってきたもの。 佐世保玉屋の源吉兆庵のひな祭り和菓子2種 ひいなあそび もちもちした食感のういろうみたいな和菓子だが 中に入っているのは白桃。 しっかり甘く、桃の風味がとてもいい。 しっかり甘いけど、清涼感の … Continue reading

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源吉兆庵 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーワインゼリー

ボジョレー・ヌーヴォー、10年位前は凄まじく流行ったが、毎年当たり年なキャッチコピーがネタにされてきてから近頃は下火になっている気がする。 自分も最近めっきりお酒飲まなくなり、ことにワインはさほど好みではないので手に取る … Continue reading

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源吉兆庵 舟月夜

佐世保玉屋1階の源吉兆庵にて。 今回買ったのは棹菓子「舟月夜」 見ての通り、月とうさぎをあしらった和菓子。 味はまあ、結構スタンダードな羊羹です。 うさぎが白あんの羊羹、月が黄身餡の羊羹みたいだけど、そこまで味に変化はな … Continue reading

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源吉兆庵 水沫柑と歳々果

佐世保玉屋1階、源吉兆庵にてお菓子を。 今回買ったのは、夏らしい季節限定の2品。 「水沫柑」。 レモンピールの入ったさわやかな風味の羊羹。 レモンピールもたっぷりはいって、存在感がある。酸味が効いているが、、羊羹なので甘 … Continue reading

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源吉兆庵 いちごあん珠など

佐世保玉屋1階、源吉兆庵でかったおかしあれこれ。 いちごあん珠 ゼリーというかくず餅みたいなお菓子。 風味は苺だけど、見た目はそこまでいちごっぽくないな、と思ったら 中は濃厚な色合い。 こすぎて見た目トマトっぽく見えなく … Continue reading

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