佐世保玉屋の源吉兆庵のお菓子。今回は母が買ってきた。
「メロンの果」
ゼリー系のお菓子だけど
メロンピューレがしっかり入っているようで、果肉感の残る、独特の舌触りが特徴
ゼリーなんだけどどことなく和風の趣も漂う味わい。メロンな香りも濃厚で食べごたえ十分
もう一つ、こちらは白桃のプリン
桃の果実の入ったプリン。こちらも風味よし。プリンそのものも桃の風味が効いて程よく甘酸っぱく、さらに桃の果汁がじゅわっと効いて、プリンだけどさっぱりとして爽やかな味わい
源吉兆庵、和菓子のお店だけど、季節の果物を使ったちょっと洋風のお菓子も美味です。そういえば陸乃宝珠（マスカットまるごと1個使った和菓子）もそろそろ季節ですね
源吉兆庵(佐世保玉屋内店舗）
長崎県佐世保市栄町2-1 佐世保玉屋1階
宗家 源 吉兆庵（ホームページ）
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※2019年12月現在のデータです
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