今更だけど、今年の初売りで買った福袋を紹介
まあ毎度のごとく、お菓子系ばかり(^^;
1月2日に佐世保玉屋で買った、「源吉兆庵」の福袋(1050円) 珍しく和菓子の福袋です。
内容はこんな感じ。棹菓子1本、ゼリー系1個、それにどらやき、団子の小包装がいくつか。
まずは棹菓子。柚子芳菓
羊羹かと思ったら
かるかんでした。
柚子の風味がかなり濃厚で、見た目よりあっさりとしていて、美味しいです。
こちらは「りんごの果」。ちょっと洋風です。
ヨーグルト風のゼリーの中にりんご。すりおろしてあるようで、ややざらっとした舌ざわり。角切りのりんごの甘煮も底の方に入っています。
りんごの甘味と酸味が絶妙で美味。ちょっと今の季節にはあってなかったけど
吉祥餅は、黄粉のまぶされたお団子。赤米使用と言うことですが、素朴な味わいです。どらやきともう一種類のお菓子は、残念ながら僕の口には入りませんでした。
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源吉兆庵(佐世保玉屋内店舗)
長崎県佐世保市栄町2-1 佐世保玉屋1階
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初めまして!突然すみません。佐世保にフレンチのお店を出そうと計画中のコックです。このたび、開業までの奮闘を発信しようとブログを開設いたしました。ブログを拝見して、とてもグルメな方なようでしたので…よかったら僕のブログにも足を運びに来て下さい!
はじめまして。
ブログ拝見しました。料理美味しそうです。
いいお店ができるといいですね。がんばって下さい(^。^)
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