年明けました＾＾） 2019年になってまだどこにも外出してないので、昨年最後に買った源吉兆庵のお菓子
「迎春餅」
見るからにお正月のお菓子、という感じ。
中は小さなお餅ですが
あんこの中には「ごぼう」入。
甘く煮てあるけど、けっこうしっかりとごぼうの風味があります。花びら餅などごぼうを使った和菓子ってけっこうありますが、やはりこの風味は結構インパクトあります。
最初ちょっと違和感あるけど、食べすすめていくと独特の風味が意外と行けてきます。
「絵馬福招来」は今年も買いました。絵馬の柄はもちろん今回はいのししに
干支菓子「亥」。作りは同じだけど、色合いが今年はあずき色。味も違ったのかな？ 流石によく覚えてないですが
中は同じく刻み栗餡入り。美味でした。
源吉兆庵(佐世保玉屋内店舗）
長崎県佐世保市栄町2-1 佐世保玉屋1階
宗家 源 吉兆庵（ホームページ）
宗家 源 吉兆庵（ホームページ）
※2018年12月現在のデータです
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