源吉兆庵 ひいなあそび など

 

これも母が買ってきたもの。

佐世保玉屋の源吉兆庵のひな祭り和菓子2種

 

ひいなあそび

もちもちした食感のういろうみたいな和菓子だが

中に入っているのは白桃。

しっかり甘く、桃の風味がとてもいい。

しっかり甘いけど、清涼感のあふれる味わいはかなり好み。

 

もう1種類、華遊心。

こちらはより和風テイスト。もっちりした歯ざわりの生地(道明寺羹というらしい)は桜風味。中にはたっぷりのあずきが入っている。小豆の甘みと桜風味のほんのりとした塩味が調和している。

ひいなあそびとはまた違った味わいだが、これも美味。

 

菱型のパッケージも可愛らしい感じでした。


源吉兆庵(佐世保玉屋内店舗)
長崎県佐世保市栄町2-1 佐世保玉屋1階
宗家 源 吉兆庵(ホームページ)

※2016年3月現在のデータです

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