源吉兆庵 白桃シャーベット

母が買ってきた佐世保玉屋内、源吉兆庵のお菓子

源吉兆庵 白桃シャーベット

白桃シャーベット

シャーベットなのに常温保存。そのままだと(冷蔵庫で冷やしたほうがいいだろうが)ゼリー、冷凍するとシャーベットでいただける、らしい。

源吉兆庵 白桃シャーベット

もちろん凍らせて食べた。

なんだか見た目も桃の果肉っぽいが

食べてみると、舌触りが文句なしにいい

桃の果肉そのものを冷やしたような、とろん、とした舌触り。

シャーベットとも、ゼリーとも違う、足して二で割ったような繊細な口当たり。

ふわっととろけて口の中を潤す味わいは、まるで桃の果汁そのもの。

香りよく、甘みもしっかり。

源吉兆庵は岡山の菓子舗なのか。桃系のスイーツが美味しいのもうなずける感じ。

これは間違い無くリピ決定。1個262円の価格は安くはないけど、まあハーゲンダッツくらい、と思えばたまには贅沢していいかな?


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岡山本店:岡山県岡山市南区築港新町1-24-21

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源吉兆庵(佐世保玉屋内店舗)
長崎県佐世保市栄町2-1 佐世保玉屋1階
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2 Responses to 源吉兆庵 白桃シャーベット

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