源吉兆庵 涼観水

佐世保玉屋1階にある「源吉兆庵

なんとなく敷居が高い感じがして,あまりここで買い物することはないのだが

母がここで夏らしいお菓子を買ってきた。

源吉兆庵 涼観水

「涼観水」(1260円)

中を開けると

源吉兆庵 涼観水

まるで工芸品。

安くはないけど,この手の込んだ作りなら,差もありなん、という感じ。というかいくらと言われても納得せざるを得ない雰囲気。4等分して、食べる

源吉兆庵 涼観水

杏っぽい果物の入ったところをいただくことに。

白あんの羊羹の上に,寒天(錦玉羹というらしい)の見た目も味わいも涼しげな和菓子。金魚やもみじは羊羹製。甘味も甘すぎず,さりとて物足りないほど控えめでもなく,ちょうどいい感じ。

杏,と思った果物,食べてみると金柑でした。甘酸っぱさがさっぱりしていい。

緑色の果物は幼果桃だったみたいです。こちらも食べたかったけど、この部分は親が食べてしまった(^^;

夏のみの季節限定商品の模様。いつもは食べられないけど,ひと夏に1回くらいは食べておきたい味わいです。


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源吉兆庵(佐世保玉屋内店舗)
長崎県佐世保市栄町2-1 佐世保玉屋1階
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