源吉兆庵　涼観水

佐世保玉屋1階にある「源吉兆庵 」

なんとなく敷居が高い感じがして,あまりここで買い物することはないのだが

母がここで夏らしいお菓子を買ってきた。

「涼観水」（1260円）

中を開けると

まるで工芸品。

安くはないけど,この手の込んだ作りなら,差もありなん、という感じ。というかいくらと言われても納得せざるを得ない雰囲気。4等分して、食べる

杏っぽい果物の入ったところをいただくことに。

白あんの羊羹の上に,寒天（錦玉羹というらしい）の見た目も味わいも涼しげな和菓子。金魚やもみじは羊羹製。甘味も甘すぎず,さりとて物足りないほど控えめでもなく,ちょうどいい感じ。

杏,と思った果物,食べてみると金柑でした。甘酸っぱさがさっぱりしていい。

緑色の果物は幼果桃だったみたいです。こちらも食べたかったけど、この部分は親が食べてしまった（＾＾；

夏のみの季節限定商品の模様。いつもは食べられないけど,ひと夏に1回くらいは食べておきたい味わいです。

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