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「源吉兆庵」タグアーカイブ
源吉兆庵 花むらし
先月末に買った源吉兆庵の棹菓子。 「花むらし」 桜の塩漬けが添えられた春らしいお菓子。 5等分にカットしてあるのはありがたい。 3層の色合いが見た目も鮮やか。 かるかんみたいな見た目だが、浮島、と呼ばれるお菓子らしい。あ … 続きを読む
源吉兆庵 絵馬福招来
年末に買った源吉兆庵のお菓子 「絵馬 福招来 戌」 蓋が絵馬になっているお菓子の詰め合わせ。毎年年末に登場しますが、中のお菓子は毎回変わるようです。 年が明けてからいただきました。中は2種類。まずは「干支菓子 戌」 黄色 … 続きを読む
源吉兆庵 紅凛果
佐世保玉屋にて。北海道物産展が始まる前だったので、少し前になるが 源吉兆庵の和菓子を久しぶりに 紅凛果。 1個486円とちょっと高め。 リンゴのお菓子ですが。和菓子というより、ゼリーだがら洋菓子風。 中には角切りリンゴの … 続きを読む
源吉兆庵 花桜桃と桜衣
源吉兆庵にて、久しぶりに和菓子を。 「花桜桃」 さくらんぼが可愛らしいゼリー菓子。 ゼリーはこころもち洋酒の風味が効いているかな。それと桃の甘い香りもしっかりと漂う。 春らしい爽やかな味わい。 もう1種類は「桜衣」 生地 … 続きを読む