バードモナミ　ナポリタン

バードモナミで少し遅目のランチ

新しくできたランチメニュー、前回はスモークチキンのサンドイッチを食べたので、今回はナポリタンをオーダー。

コーヒー付きでランチタイムは780円だったかな？

ワンプレートにサラダ、それとコンソメスープ付き。

ナポリタンはベーコン、きのこに玉ねぎピーマンと具だくさん。

パスタはかなり柔らかめで、これぞナポリタン、といった感じ。

ケチャップというより、濃い目のトマトソースと言った感じの深みのある味が美味い。

一般的なナポリタンより洗練された感じ。Wikipediaによると元祖のナポリタンはケチャップを使わないトマトソースだったらしいですね。むしろこのタイプがトラディショナルなナポリタンなのかも。

粉チーズを振りかけてもコクが出て美味しいが、個人的にはそのままのほうがトマトソースのすっきりした味わいがはっきりと出て、好みの味だった。

ボリュームもしっかり、食べごたえ充分でした。

コーヒーは食後に。

この日はお店のひと手作りのレモンメレンゲもサービスで頂いた（※2個だけ。全部じゃないです＾＾；）。ふわっとした口当たりで、さわやかな酸味、でもしっかり甘い（＾＾；　いつもはない（と言うか今回はじめて見かけた）のであるとき行き合わせたらラッキーかも。

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