五島軒のアップルパイ、など

6月12日から始まった佐世保玉屋の北海道大物産展。

今回は6月27日まで。2週間強の長丁場

エスカレーター登ってすぐのところにA4紙の会場見取り図が置いてあったのはありがたい。いつも混雑しているので、目当てのお店が見つからない、ということって結構あるんですよね。こういう心配りは大歓迎

とりあえず買ってみたのは、函館・五島軒のアップルパイ

1ホール1260円だが、ハーフサイズ683円というのがあったので、それにしてみた。

香ばしい生地に、りんごの甘煮はたっぷり。

シナモンの風味がほんのり効いて、甘味は控えめ、マラスキーノ酒、という洋酒を使用しているそうだ。

もう少し甘みが効いている方が好みではあるが、品のいい味わいはさすが老舗。

この時期の物産展では我が家では定番になりつつある「牧家」の練葛杏仁。今回ももちろん購入。

優しい甘みと、杏仁独特の風味がこの季節にはぴったりです。

函館・五島軒のアップルパイ 18cm

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