はなまるうどん 牛肉おろしぶっかけうどん

 

四ヶ町アーケードに昨年復活した「はなまるうどん」

今回は牛肉おろしぶっかけうどん(温)のSサイズを。

1玉なので量は少なめ

それほどお腹は空いてなかったので、軽食程度の感覚で注文したが、おもったよりしっかり肉は入っている。

甘辛い味付けで美味しい。ときどき筋のちょっと固いところが混じっているのはご愛嬌。

大根おろしは辛味がなく食べやすいが、その分ややインパクトが弱かったかな。肉の味付けの甘みと対比させる意味でも、もう少ししっかりとした辛味があっても良かったかも。

 

前回ここで食べたうどんは讃岐うどんにしてはややコシが弱く感じたが、今回は前のときよりしっかりとしたコシがあった。やはり前回はオープンしてすぐだったので、茹で加減が安定してなかったのかな。


この日のオーダー(2017年2月)
牛肉おろしぶっかけうどん(温・小) 450円(税込)


はなまるうどん 佐世保四ヶ町店
長崎県佐世保市上京町5-9
営業時間 11:00~20:00
はなまるうどん ホームページ
※2016年12月17日オープン

※2017年2月現在のデータです

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