泉町の「ぶらっく」でひとやすみ。
この日はスイーツ、ということで、前々から気になっていた「パイナップルパイ」をオーダー。
コーヒーセットで650円。
先にドリップ式のコーヒー。
ほのかに苦味のある、キリッとした味わい。
パイナップルパイ、ホイップを添えて。
ブラック自家製ハチミツがしっかりかかっているのがポイント。
パイ生地は口当たり軽めで、柔らかい食感。蜂蜜の甘味が生地の香ばしさとあいまっていい感じ。
アップルパイではなく、パイナップルというのが珍しいが、パイナップルの酸味が、ハチミツの甘味と対比をなしていい感じ。
この日のオーダー(2017年2月）
パイナップルパイ
コーヒーセット
650円（税込）
※2017年2月現在のデータです
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