平戸蔦屋の芋ようかんなど

アルバ西沢本店1階の「でばた」で平戸蔦屋のお菓子をいくつか買ってきた。

「芋ようかん」。1カット216円。

お芋の風味がしっかり、自然な甘みが美味しい

東京「舟和」の芋ようかんと比べると、こころもち芋の裏ごしがあら目のようで、素朴な感じの口当たりに仕上がっていた。

麸饅頭、じゃなくて「麸の餅」。よもぎ味。

もちもちして塩気のほんのり効いた皮に、よもぎの風味もプラス。中のあんこの甘みが引き立って美味しい。

「こぼろ」。小さめのクッキーというか、大きめの衛生ボーロというか。

サクッと軽めの食感で、味も比較的あっさりめでした。


和菓子、洋菓子、食の恵みの拠りどころ でばた
長崎県佐世保市島瀬町7-7
西沢本店1階
島瀬バス停徒歩1分
営業時間 10:00~19:00
本店: 長崎県平戸市木引田町431
ホームページ

※2018年11月現在のデータです

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