やまやそば店のきつねそば

寒くなってくると恋しくなるのがうどんやおそば。

足を運んだのは万徳町にあるお蕎麦屋さん「やまや」。一昨日紹介の「CAFE MUCUS」と同じ並びにあるこじんまりとしたお蕎麦屋さん。

昼前のオープン間際の時間帯だったので客は自分一人。すでに出前の注文は入っているみたいだった。佐世保市役所近くのオフィス街がすぐなので、出前需要は多そう。

この日はシンプルにきつねそばを。450円。

具材はあげとかまぼことシンプル。

甘口の出汁汁に細めののどごしの良いおそばがいい感じに絡まる。

際立った特徴はないのだが、ここの出汁の味が一番落ち着く感じ。

あげの量はそんなに多くなかったが、甘辛い味がしっかり染み込んでいて、やはり安心の美味しさ、という感じ

この日もおにぎりサービス。必ず、というわけではないのだが、大抵の場合サービスでついてくるようだ。500円アンダーでおにぎりもつくので、コストパフォーマンスはけっこういいです。。

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