Corasaの今週のランチはお肉メインのガッツリ系。
なんとも不安定な空模様だったけど、そんな日でもお客さんは多かった。電話予約していってよかった(^^;
スープは具沢山で優しい口当たりのミルクスープ。牛乳のほんのりとした甘みがいい感じ。
ランチのメインはコラサ風ハンバーグ
たっぷりのデミソースにマヨネーズと、目玉焼きがトッピング。
濃厚だけど程よい酸味もあり美味、さほど大きくはないが食べごたえもしっかり。
もう一品もお肉。野菜と豆腐と鶏胸肉のさっぱりあんかけ
こちらは肉とはいえ鳥の胸肉、野菜もたっぷり、さらに甘酸っぱい味付けであっさり系。
鶏肉も美味しいんだけど、揚げ豆腐が甘酢あんとよくあっていて美味しかった。
サラダに定番の自家製ハム、そして松浦産の白ご飯と本日も盛りだくさんの内容でした。
食後はいつものごとくコーヒー。カップは初お目見え。有田・Cocosaraさんのデザインらしい。アクセサリーのイメージが強かったが(バードモナミでも取り扱いあり)カップもあるんですね。
ちなみにランチは週替りなので、このセットは今日までです(日曜はお休み)
この日のオーダー(2016年6月)
週替わりランチ 750円
+食後のコーヒー +250円
計:1000円
※2016年6月現在のデータです
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