杉の家　胡麻ダレうどんセット

佐世保市松浦町、サンプラザアーケード入ってすぐのところにあるうどん杉の家へ

佐世保も梅雨真っ盛り。温かいうどんはちょっとつらい季節になってきた。ということで、冷やしうどんを。胡麻ダレうどんをセットで注文した。780円

おにぎりにサラダ、香の物がついてくる。

ちなみにおにぎりは梅おにぎり。

シンプルな冷やしうどんだけど、名前通りつけ汁が胡麻ダレ。

麺はかなり細切りで、一見そうめんっぽい。コシはもう少しあってもいいかな、という感じだが、ツルンとしたのどごしはなかなか美味。

胡麻ダレな分、こってりまったりした味わい。

冷やし麺というより、サラダっぽくなるな、という印象。。

うどんの上に紅しょうがが散らしてあるのがえっ、という感じだったが、食べてみるとこの酸味が意外に胡麻ダレとよく合っている。

ちなみにうどんは同じ価格で大盛に変更可能。それほどお腹空いてなかったので普通にしたが、食べた感じでは大盛でも良かったかな

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