させぼ五番街のカルディコーヒーファーム
冬場の定番TimTamが終了したと思ったら、同じ場所に昨年ハマったカップ入りの寒天スイーツが早くも登場
抹茶寒天など買ったが、期間限定らしい「さくらのデザート」が気になったので買ってみた。
粒あんとクリームで食べる、ということだけど、クリームはスジャータですね
寒天のみつを捨てて、あんこを添えて、スジャータをかけて出来上がり。
寒天の桜の風味はなかなかしっかり。あんこと一緒に食べると桜餅のような味わい寒天のひんやり感が合わさっていい感じ。やや癖のある桜の風味がスジャータの口当たりで程よく中和されている。ホイップを別に用意して変わりに添えたらより本格的な和スイーツといった感じになりそう。バニラアイスでもいいかな。まだちょっと寒いけど
さくら味スイーツ。もう一種類、しっとりサブレなるものも。
サブレというか、ソフトクッキーのさくら版というか。桜葉に羽二重餅まで入っているということで、和菓子のような不思議な食感。しっとり、もっちりとして美味しいです。
カルディコーヒーファームさせぼ五番街店
※2020年3月現在のデータです
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