いただきもの。
長崎・文明堂総本店の水ようかん。
文明堂のお菓子はいろいろ食べてるけど、水ようかんは初めてかな?
まずは抹茶。
水ようかんとはいえ、水ようかんとゼリー(寒天?)、2層構造になっているのが特徴。
抹茶の風味もきいているが、口当たりが軽くあまり重くなく、、さわやかな感じ。
小倉。
水ようかんはこしあんが多いので、粒入りは結構珍しいかも。こちらは全体が水ようかん。
見た目通りこちらは濃厚系。比較的一般の羊羹に近く、口当たりもややまったり。、あっさりの抹茶味とは好対象。
どちらかと言うと抹茶味のほうが好みでした。
本店:長崎県長崎市江戸町1-1
文明堂総本店(Facebookページ)
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