日本茶の時間　お菓子とパンあれこれ

9日のてげてげ喫茶「日本茶の時間」

店先で販売されていたお菓子とパン

焼菓子は坂田焼菓子店のお菓子。

レモンクッキー。

レモン風味のすっきりした甘みのアイシングが施されたクッキーは見た目よりソフトな歯ざわりで、ほろりと崩れる感じで口どけがいい。

バナナブレッド。バターを載せてトーストして食べるということなので、やってみる。

見た目よりかなり柔らかく、トースターから出すときに崩れてしまった（＾＾；

バナナの風味と同時にくるみの存在感がかなり強めのバナナブレッド。バターはかなり偏ってのせてみたが(ホントは冷蔵庫の中でカチカチになってたので、塗ることができない状態だったため)、バターたっぷり載せたところがやっぱり美味しい。生地の食感がじゅわっという感じになる。

パン。まずはあんぱんを。

パンの方には製造者の記載などはなし。てげてげさんのブログによると「えみなちゃんのパン」となっている。

シンプルなあんぱんだが、こってり系のあんこが美味しい。

生地の口当たり最初はちょっと固めに感じただが、食べてみると口どけがいい。美味

ロシニョールパン。抹茶味のややほろ苦い感じの生地が個性的的。

あずきがポツポツと入っていて、この甘味が生地のほろ苦さとよく合っていて、うまい。

個人的には甘党なので、もうちょっとあずきが多くても良かったかな？

ちなみに店頭では他にもてげ茶(ほうじ茶)の試飲販売も行われていました。そういえばてげ茶の冬バージョンがそろそろ登場するはずだけど、今回のイベントには間に合わなかったみたいです（＾＾；

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