小淀の冷やし中華（しょうゆ）

京坪の佐世保小淀へ、目当てはもちろん、冷やし中華。

前回はごまダレだったので、今回は醤油ダレで。580円。

ランチタイムということで、小ライスがセット

冷やし中華、前回よりトッピングの量が増えたような。

食べてみると、やっぱりいくらか増えてないかな？　ハムとかの存在感を前回より強く感じる。

とはいえ、主役はやっぱりここ独特の手打ち麺。

シコシコと弾力のある中太の麺は抜群に美味い。

醤油味ということで、口当たりもすっきり。

酢の効きも強く感じる。基本的にはゴマダレのこってりまったりが好きなんだけど、今からの暑い盛りの季節にはこちらの方がよさそう。

ここの冷やし中華、また時々リピすることになりそうだな＾＾ ）

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