佐世保小淀　味噌ラーメン

寒い日。ラーメン食べたい、ということで向かったのが京坪の「佐世保小淀」

オーダーしたのは「味噌ラーメン」（800円）。あっさりとこってりの2種類、こってりをオーダー。

具材はもやしなど野菜にコーンとシンプル。

味噌スープだが、とにかく濃厚。

しっかりと濃いが、辛味はときおり少しだけピリッと来るくらいで、そこまで強くない。肉も少し入っていたような。辛味噌はプラス100円になるらしい。個人的にはこのくらいの辛さで充分。

中太の麺にスープがしっかりと絡む。麺に関しては佐世保のラーメン屋の中でもここの中太麺が一番好き。

コシが強くて、でも程よくモッチリ感があってスープにしっかり絡み、のどごしもいい。

ランチタイムだったので、小ライスがサービスで付いてきました。

この日のオーダー(2017年12月）
味噌ラーメン（こってり）　800円（税込）
※ライチタイムのため小ライスサービス

※2015年11月現在のデータです