宝餅屋のお菓子あれこれ　男爵など

宝餅屋でお菓子をいくつか

「男爵」。じゃがいも餡のお菓子。

ポロポロと崩れやすいが、じゃがいもの香ばしさがしっかり、ほっこりした風味で美味しい。

あんこと皮の境界線が今ひとつわかりにくかったが、写真で見ると確かに分かれてる

ちなみに後ろに見えるカットしたどら焼きも宝餅屋のもの。あんこたっぷりはみ出そうな感じだが、引きが強い生地が意外と特徴的。庶民的な感じだが、こちらも美味しかった。

さくらんぼ

チェリーが練りこまれていて、どちらかと言うと洋風の焼き菓子。甘酸っぱい風味がいい感じ。ほんのりとだけど洋酒の風味も漂う。

最後に「ゆず」。

前もおんなじ名前のお菓子あったけど、今回はダックワーズ。

ゆずクリームが挟み込まれているわけだが、これがさっぱりして美味しかった。ふんわりして、心持ちモッチリ感のある生地も秀逸。

こちらは完全に洋菓子、純和風の店名の割に、意外と洋菓子もいけてるお店だったりします（＾＾ ）