牛右衛門　チーズハンバーグ

四ヶ町アーケード内の牛右衛門にて。

新商品のチーズハンバーグが気になったので、食べてみることに

チーズインハンバーグでも、スライスチーズが乗っているのでもなく

ソース上のチーズがかかっている。

ちょっと珍しい外観。

オニオンスープセットでオーダー。スープはやや味がきつめのコンソメスープといった感じ。ポタージュのほうが好みだったな

ハンバーグ、いくぶん柔らかめの食感のお肉の上に、ソースタイプのチーズ。チーズは量的には物足りなさそうに見えたが

食べてみると、コクのある濃厚なチーズで、しっかりとした存在感あり。

ソースはグレイビーソース、とのことだが、和風、というか醤油味な感じ。。サラッとしているように見えてけっこう味は濃い目で、。チーズと相まってなかなかこってりした味わいで食べごたえ充分

にしても、このソースタイプのチーズ、初めて見るけどちょっと面白い食材だな。ステーキとかチキンとか、他のメニューに合わせても面白そう

この日のオーダー(2018年4月）
チーズハンバーグ　730円
＋オニオンスープセット　＋250円
　※ライスorパン　ライスをチョイス
計：1058円（税込）