日本海庄や佐世保駅店の日替わり　甘鯛の塩焼き

日本海庄や佐世保駅店にてランチ

日替わりは3種類、甘鯛の塩焼きが気になったのでそれにした。

11時半オープンで店に入ったのは40分くらい、カウンター席は幸い空いていたが、テーブル席は結構埋まってた

マグロのぶつ切りに味噌汁、香の物付き。

甘鯛、頭の形が独特です。名前は鯛だけど鯛の一種ではないらしい

上品な白身で結構分厚め。身はやや柔らかいが、皮の部分が香ばしくてなかなかいい。添えられたレモンとおろしをそえて、軽く醤油をかけていただいた。

比較的骨離れはよく食べやすかった。このくらい食べればまあいいかな

久しぶりの佐世保駅日本海庄や、電子マネーは確か前からつけたが、バーコード決済も利用可能になってた。この日はauPAYで。ORコードスキャンから金額入力ではなく、店側の専用スキャナでスマホのバーコードを読み込む方式でした

この日のオーダー(2020年11月）
日替わり焼き魚定食　990円（税込）
※甘鯛の塩焼き
※マグロぶつ切り、白飯、味噌汁、香の物付

※2019年12月現在のデータです