今回のおみやげは、ラフレシールにて
ブルーベリーロールケーキを買ってみる(1050円)。
チーズケーキ専門店だけど、このロールケーキはチーズ不使用
オーソドックスなロールケーキだが、中にブルーベリージャムが入っているのが見える
カットしてみる。
生地は美味しいが、特筆するほどではないかな。クリームは甘みはそれほど強くなく、まろやか。
そしてブルーベリー。とにかく果肉がたっぷり。
つぶつぶ感が良い感じ。酸味は控えめで甘みが程よく上品。
やや小さめなので、大体3~4食分くらいな感じ
もう1個、ローズマカロンも買ってきた。1個210円。こちらはさいかい堂の製造
もっちりとした歯ざわりのマカロン
中もクリームだけかと思ったら、弾力のあるローズのゼリーが入っており、マカロンにしては食べごたえがしっかりしている感じ。
バラの風味もしっかり、ゼリー以上に、マカロン自体のバラの香りがしっかりしている。
小品だけど食べごたえありました
ビネンスタッド「マルシェ・ド・パラディ」内
営業時間 9:30~22:00 ホームページ
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