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月別アーカイブ: 2017年3月
petit a petit キャラメルウォールナッツタルト
GOODCOFFEELABOで土曜日入荷の平戸「petit a petit」のお菓子。 だいたいその日で売り切れるので日曜日に行くことの多いはしっこのひとはめったに買うことができないのだが、今週は比較的残っていた。 初見 … 続きを読む
RE PORTランチ 有田鶏の香草パン粉焼
RE PORTでランチ。2ヶ月ぶりくらいだったが、入口が微妙に変化していた(引戸の中央が入口だったのが、左端からに) 今回もカウンターで食事。3月のRE PORTランチのメインは「有田鶏の香草パン粉焼き」ということで、そ … 続きを読む
源吉兆庵 花桜桃と桜衣
源吉兆庵にて、久しぶりに和菓子を。 「花桜桃」 さくらんぼが可愛らしいゼリー菓子。 ゼリーはこころもち洋酒の風味が効いているかな。それと桃の甘い香りもしっかりと漂う。 春らしい爽やかな味わい。 もう1種類は「桜衣」 生地 … 続きを読む
おぐら あんかけそば
俵町の「おぐら」にてちょっと遅めのランチ。 今回はあんかけそばをオーダー。520円。 やってきたのは 葛湯の中にそばが入っているような不思議なお蕎麦。 見ての通り、出汁はとろとろ。 具材はネギのみとシンプル。出汁はあくま … 続きを読む