比良町のてげてげ喫茶にて
珍しく、紅茶を飲む。
生姜ミルクティー。550円だったかな。
前に行ったとき別のお客さんが飲んでいて、美味しそうだったので
チャイ方式で淹れられたミルクティ
半透明のガラス製のカップアンドソーサーがいい感じ。
しょうがの香りがしっかり。
口当たりは思ったよりマイルド。辛味はなく、口当たりが優しい。
砂糖入れなかったけど、少し入れてもより丸みが出ていいかもしれない。
ポットで2杯分くらいあるので、ゆっくりほっこり出来ます。
ちなみに嬉野紅茶のしょうが紅茶とのこと。ミルクティーだけじゃなくてストレートもありました
そういえばてげ茶春ほうじ、すでに完売していた。季節柄これが一番売れるんだろうなあ。
ちなみに冬ほうじは1月に買った。
今ひとつ味がきつすぎる感じで、やや好みと違う感じだったが
何度か入れているうちに、美味しく感じるようになってきた。どうやら茶葉を入れすぎていたらしい、ということが判明
何しろこのくらい茶葉が大きい。ほとんど葉っぱのまんま（＾＾； ちょっと計るのが難しい
口当たりは春ほうじよりいくぶんすっきり系かな。時折あずきのような風味が広がるのがちょっと個性的。
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