ラフレシール　レゼル・ブランシュ

ハウステンボスのおみやげ

チーズケーキ専門店「ラフレシール」で10周年記念商品が販売されていたので、買ってみた。

「レゼル・ブランシュ」。デンマーク産チーズ使用、とのこと。1680円とちょいと高めのお値段

少し淡目の色合いのタルト生地に真っ白いチーズケーキが流し込んであるのかと思ったが

よく見るとぜんぜん違う（＾＾；

ベースになる部分がなく、全部チーズケーキ、真っ白いのはクリーム、だった

味わいは、ほのかに酸味のあるマイルド系の優しい味わい。

上に塗ってあるクリームも酸味系。チーズというよりヨーグルトっぽい感じの酸味。

高級感のある味わいだけど、個人的にはノーマルなタイプのほうが好みかも（＾＾；

あとアルミのカップに流し入れるようにして作ってあるので、それから取り出すとき端が崩れやすく、切り分ける際に注意が必要な感じ。その辺りはちょっと残念。

ちなみにラフレシールのあるマルシェ・ド・パラディを含む一帯、ハウステンボス内の町名？変更によりビネンスタッドからワールドバザールに変更になっている。

ワールドバザールというと、もともとマルシェ・ド・パラディ隣の屋根付き半屋外のステージと土産品店のある一角の名称、それがビネンスタッドに変わるゾーン名に昇格？した形になっている。ちょっと紛らわしい。

ランキング参加中ですよろしければクリックお願いします。