葡萄の木　ストロベリーファーム

佐世保玉屋にほど近い、佐世保市栄町のガスライト参番館(ぶどうの木)へ

今回もケーキのテイクアウト利用。しばらく中で食事してないな。

そろそろ苺の季節だし、もしかしたら、と思ったら、ありました。

ストロベリーファーム。

この時期限定のぶどうの木の定番中の定番。こどものころ特別な日に食べるケーキ、といえばこれだった。

ここ数年販売している時に行き合わさず、しばらく食べてなかったので、久しぶりに購入。1個525円とかなりお高めだが

なんといってもたっぷりのいちごがインパクト中にもスライスのいちごが入っている。

酸味が控えめでスッキリとした甘みのいちごはもちろん美味だが

特筆すべきはスポンジの美味しさ

少し甘目でふんわりしっとり、きめ細かく、口に入れるとクリームと一体化するように優しくとろける。

生地もクリームもけっこう甘いんだけど、口当たりが軽く、いちごの果汁のジューシーさも相まってぺろりと平らげた。

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