バードモナミの新エスプレッソマシン

1月の終わりだったから結構前になるが

バードモナミに行ったら、エスプレッソマシンが故障してエスプレッソ関連のメニューが注文できなかったことが

その後1週間ほどして、2月に入って訪れたら、新しいエスプレッソマシンが導入されてた

前のマシンよりかなりコンパクト。スイス「JURA」社ののフルオート式エスプレッソマシンとのこと。

視界が広くなって、前のマシンの時よりカウンター周りに開放感が

ちなみに旧マシンはこんなだった。イタリアの「CARIMALI」社のフルオートマシン。

新しいマシンになって最初に注文したのは「キャラメルマキアート」

マシンが変わると容量も微妙に違ってくるらしい。

バドモナらしいといえばバドモナらしい、なんか豪快な奴が出てきた（＾＾；

ちなみにこの時はマシンのお試し期間？だったそうだが、しばらくして、正式採用が決定した、と。

1ヶ月ほどたって、再びマキアート注文。前回の路線維持したほうが面白いんじゃないかとも思ったが、さすがにそれはなかった。

ちなみにエスプレッソでも飲んでみたが、前の機種の時よりいくぶん甘みが強く出ているような。豆は変わってないそうなので、マシンによって味も変わってくるものなのかな？

※2015年3月現在のデータです