うどんおおくぼ　ざるうどん

ひさしぶりのうどんおおくぼ

この日の佐世保の最高気温36℃。こう暑くてはさすがに温かいうどんは無理。オーダーしたのはざるうどん（500円）。いつものごとく、明太おにぎり（海苔付き　130円）をつけて

冷やしたりするのに時間かかるのか、ちょっと待ち時間は長め。

太めでもちもちのおうどん。冷やした分コシは強め。コシというか、モチモチ感というか。つゆの薬味（葱と生姜）は全部入れて食べたが生姜の風味が強めに出てすっきりした味になって美味しかった。

ここでは定番の明太おにぎり。すっきりとした控えめな辛味が今の季節にはちょうどいい

11時オープン、10分くらいには店に入ったけど、先客は結構多くてカウンター席も半分くらい埋まっていた。暑いからうどん屋は空いているんじゃないか、と思って入ってみたけど、そこは見込み違いでしたね＾＾；

この日のオーダー(2020年8月）
ざるうどん　500円（税込）
焼きのり明太おにぎり　130円（税込）
計：630円（税込）

※2020年8月現在のデータです