させぼ五番街のはなまるうどん
訪れたのは平日の午前中。さすがに空いている。玉とろ牛肉うどんなるメニューが推されていたので、食べてみることに。温冷選べるので温で。サイズは小にした
牛肉入りのとろろうどんに、生卵を合わせていただく趣向。白身は切って黄身だけ入れるようになっている。
まずは黄身は混ぜ込まずに、とろろと牛肉だけで。
とろろにはおくらも混ぜ込んであり、同じネバネバ系ながら歯ざわりに変化を持たせてあるのが面白い
コシのあるうどんとの相性もいいが、濃いめの味付けの牛肉と合わさるとより美味。
ここの牛肉うどん、結構どっさりと乗っけてくれるので、Sサイズで注文しても食べごたえは十分。写真の絵面的にあっさり軽めのイメージだったが牛肉たっぷりでとろろも結構腹にたまるので、予想外にボリューミーだった
ちなみに今回は温うどんで注文したが、とろろがひんやりなため、ややぬるい感じに。もう少し暖かくなってきてから、冷で注文した方がより美味しく頂けそうな気はする。
この日のオーダー(2020年3月）
とろ玉牛肉ぶっかけうどん（小） 649円（税込）
はなまるうどん させぼ五番街店
長崎県佐世保市新港町2-7
プロムナード東ゾーン1F
営業時間 10:00～21:00
プロムナード東ゾーン1F
営業時間 10:00～21:00
※2020年3月現在のデータです
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