バードモナミ スイートポテトパイ

 

バードモナミ、久しぶりに新商品のケーキが登場

スイートポテトパイ(190円 テイクアウト220円)。

作りてのブログによると、地元産の紅あずま使用、とのこと。

角切りのお芋がロゴロゴと入った、お芋のほっこり感が全面に出た味わいが特徴。

キャラメル風味は隠し味、やはりお芋感がしっかり。甘みもお芋の素朴な甘みを活かしたほどよい甘み。

 

ちなみに正式発売前、こちらは試作段階の時頂いたもの。タルト部分がちょっと違うが、本体はそれほど変化ない。試作の時は冷たいままだったが、今回の正式版は温めてもらってから頂いた。温めたほうがよりお芋のホッコリ感が増して美味。

 

最近、ここでは紅茶飲むことが多いはしっこのひと。コーヒーと半々くらいかな? この日はダージリン。程よい苦味がお芋の甘味となかなか相性良かった。


バードモナミ
長崎県佐世保市光月町2-5
松浦鉄道中佐世保駅徒歩1分
島瀬町バス停徒歩3分
営業時間 10:00~19:30(OS)
定休日 日・月

※2015年10月現在

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