ビーフシチューのRE PORTランチ

日曜日のRE PORTランチ。

テーブル席だけでなくカウンター席もあるから座れたけど、テーブルは予約席でほぼ埋まる満席状態

ちなみに帰るときにはカウンターも完全に埋まってしまっていた。すごい人気だ

REPORTランチ、この日はビーフシチュー。たしか「アンガス牛」のビーフシチューだったと思う。

まずは前菜。

このカナッペが格別に美味かった。緑色のディップ、アボカドだと思うけど（説明ちゃんと聞いてなかった＾＾；）、クリーミーで、わさび？の風味もあって、ちょっとお酒が欲しくなる感じ。

魚系3種に見えるけど、左側はしいたけでした。

続いてサラダとスープ。スープはミネストローネ。

メインのシチューはなかなかのボリューム。完全に洋食メニューだが、ライスはいつもどおりご飯茶碗で。

濃厚だけどマイルドなデミソースがたっぷりかかったお肉はとてもやわらか。

ここは脂身に近いところだからこのくらいだけど、赤身の部分は繊維がホロホロほぐれるような柔らかさ。

肉の下に敷いてあるのは大根かな、と思ったら、ハッシュドポテトでした。これがソースと絡まってるのがまた美味い。

お肉メインだけあって今回はボリューム満点な内容。

食後のエアロプレスで淹れたみなとブレンドコーヒー。今回もミニデザートのサービス付き。いちごの添えられたシフォンケーキ、ふんわり甘くて美味でした。

この日のオーダー(2017年4月）
RE PORTランチ　1200円
　ビーフシチュー
　前菜・スープ（ミネストローネ）・サラダ・ライス付

+食後のコーヒー　+200円
計：1400円（税込）

※2017年4月現在のデータです