日本海庄や佐世保駅店の日替り 鶏の白湯煮込み

佐世保駅の日本海庄やでランチ。

この日の替わり定食は鶏の白湯煮込み。どんな料理かよくわからなかったが、オーダーしてみた。

鍋風の料理だった

野菜たっぷりでヘルシーな感じ。。

味はやや塩気が強めだが、鳥の旨味が溶け込んでいて美味しい。少し塩辛い分、甘めのにんじんが美味しいな。

鶏肉の量が少ない、と思ったが、底に沈んでいたようでちゃんとしっかり入ってた。ぷりっとした歯ざわりで歯切れがよく、美味しい。。

味噌汁、刺身2種、小鉢と香の物付き。小鉢はいかとたけのこ。冷ましてあるが、いかが味が染み込んで美味しい。

刺身はサーモンと鯛。皮を炙ったタイが身が分厚くて美味しかった。

食後のコーヒーもちゃんとついてた。アイスでも可なのは好印象。まあおなかを冷やしたくないので、ホットコーヒーをチョイスしたけど。今回もカウンター席で頂いたけど、ゆっくりとしているので最後まで寛げました




この日のオーダー(2021年3月)
日替わり定食
鶏の白湯煮込み 880円(税込)
※刺身2点・白飯・味噌汁・小鉢・香の物付


日本海庄や 佐世保駅前店
長崎県佐世保市三浦町21-1 
JR佐世保駅徒歩1分
営業時間 11:30~14:00 17:00~23:00
定休日 年中無休

※2021年13月現在のデータです

「日本海庄や」関連記事
2006/07/23 佐世保駅前・日本海庄やでランチ
2006/12/30 家族でお魚三昧 日本海庄や 京町店(1)
2006/12/31 珍味もいろいろ 日本海庄や 京町店(その2)
2007/01/01 壱岐に宮崎 日本海庄や 京町店(その3)
2008/08/07 日本海庄や佐世保駅前店の500円海鮮丼
2009/08/29 日本海庄や佐世保駅前店 九十九島御膳
2009/12/29 日本海庄や佐世保駅前店で会食
2010/09/15 日本海庄や上京店で日替わりランチ
2015/04/07 日本海庄や カニコロッケとすり身揚げ定食
2018/03/16 日本海庄や 天ぷら五島うどんセット
2018/09/16 日本海庄や佐世保駅前店の日替わりランチ
2019/06/25 日本海庄や佐世保駅店 海鮮丼ランチ
2019/12/08 日本海庄や 鮪漬け丼と讃岐うどんセット
2020/07/18 日本海庄や佐世保駅前店の日替わりランチ 海鮮シュウマイ
2020/11/29 日本海庄や佐世保駅店の日替わり 甘鯛の塩焼き

カテゴリー: ランチ タグ: , パーマリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です