そじ坊　わさび味噌せいろそば定食

久しぶりにさせぼ五番街そじ坊でお蕎麦を

わさび味噌せいろそばをオーダー。定食で。食後に沖縄黒糖アイスクリームもオーダー。蒸し暑かったし、昨年も食べて美味しかったので

せいろそばに、豚肉など具だくさんの味噌仕立てのつゆを付けていただく趣向

かやくご飯に野沢菜、最近はみたらし団子もついてくるようになった。食後に頂いたが、素朴な味で美味しい

わさびも入っているようだが、別添でついてくるのでそれで辛さは調節。

まずそのままで食べてみたが、味噌の味が濃いのでわさびの風味はさほど強くない。ちょっと多めにわさび追加。それほど辛いわさびではなかったようで、心配したほどツンと来ることはなかった

味噌仕立てでこってり味だが、わさび風味が効いて程よくスッキリとした味になって、口当たりがいい。たっぷりはいった豚肉も美味しいが、ネギが柔らかめでなかなかうまい。

あとから蕎麦湯が。つゆがかなり残っていて、全部は飲めなさそうだけど、蕎麦湯はちょっと飲みたい。ちょっと考えて、食べ終わったあとのかやくご飯の容器で半々にブレンド

味噌味の蕎麦湯もなかなかいけます。スッキリするので好み

最後の黒糖アイスまでゆっくりくつろげました

この日のオーダー(2021年6月）
わさび味噌せいろそば定食　940円（税込）
＋沖縄黒糖アイスクリーム　＋190円（税込）
計：1130円（税込）

※2021年6月現在のデータです