LAST ほうれん草とツナ 炒り卵のスパゲティ

LASTにて2014年初ランチ。

この日の日替わりパスタは「ほうれん草とツナ 炒り卵のスパゲティ」

サラダとスープのあと、しばし待ってパスタ登場

ほうれん草とツナ 炒り卵のスパゲティ(炒り卵なし)

美味しそう。

だけど、なんか足りないような・・・・

スタッフさん「スミマセン。炒り玉子載せ忘れてました」

(^。^;・・・・

ほうれん草とツナ 炒り卵のスパゲティ(炒り卵あり)

で、正しい出来上がりはコチラ。

オイルベースのパスタ。ちょっと濃い目の味付けにしてあるようで、炒り卵のふんわり感がそれを中和していい感じに。

考えてみると前回食べたパルミジャーノと似てる。チーズのかわりに炒り卵。でも味わいはぜんぜん違う感じになってました。今回のはより家庭料理的な美味しさといった感じ。

サラダ

ちなみにサラダ、日によって微妙に具材が変わるけど、この日はレンコンチップス入り。これは多分初めて。さくさくとした歯ざわりで香ばしさがプラス。美味しい。


コーヒー

食後はコーヒーにした。やや深ブレンドかな? なかなかコクが合っていい感じ。

平日だったけどお客さんかなり多かったです。

長崎県佐世保市下京町8ー16 2F
京町バス停徒歩1分
松浦鉄道佐世保中央駅徒歩5分
営業時間 12:00~15:00(OS) 19:00~翌5:00(フードOS0:00)
定休日 木曜
Cafe&Bar LAST(Facebookページ)
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