白ばらの日替わり ミートソース&チキンカツ

させぼサンプラザアーケード、サンクルの白ばらでランチ。

今回は日替わりランチを。チキンカツとミートスパゲティの盛り合わせ、とのこと。

先にスープ(味噌汁かコーヒーかスープから選べる)、しばし待って

ミートソーススパゲティに、チキンカツ。副菜のサラダ。チキンカツがちょっと小さいな、思いつつ、よく見たら

ミートソースの下にも隠れてました。横にカットして、下段がミートソース、上の段がウスターソースで2つの味を楽しめる趣向

2つの料理が一皿に盛られている、というより「チキンカツスパゲティミートソース」という一つの料理になっている感じなのが面白い。肉好きにはたまらないな。

トマトベースのミートソースも美味しい。今はないけど、昔メニューに合った「ポークソテーミラノ風」のトマトソースにちょっと似ていて(そこにひき肉をプラスした感じ)懐かしかった。

そしてなんといってもチキンカツの味がまた絶品。身がぷりぷりしてジューシー、揚げ加減もいい感じ。このお店単品ではチキンカツあったかな? とんかつも魚フライも美味しいし、揚げ物には外れなし

ボリュームもあって食べごたえしっかりでした


この日のオーダー(2018年10月)
日替わりランチ
チキンカツ+ミートスパゲティ
※白ごはん、小鉢付き
※味噌汁・スープ・コーヒーから1品:スープをチョイス
780円


白ばら
長崎県佐世保市栄町
サンクル2番館
松浦町中央公園口バス停徒歩1分

※2018年6月のデータです

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