そじ坊　サーモン塩麹漬けご飯定食

させぼ五番街の「そじ坊」へ

今回オーダーしたのは「サーモン塩麹漬けご飯定食」。税別873円。

お茶は冷で。いつものごとく、そばかりんとうぽりぽり食べながら暫し待つ

まだまだ暑いので、そばはざるそば。今回はプラス102円（税別）で大根おろしをトッピング

サーモン塩麹漬けご飯、いくらもトッピング。塩麹漬けということでほんのり塩辛いけど、マイルドな口当たりで食べやすく、ご飯とよく合う。大葉の風味と相まって、さっぱりとして美味。欲を言えば、もうちょっと欲しかったかな＾＾）

お蕎麦はさっぱりとしたかったのでおろしそばにしたが、これはなかなか良かった。そのままだと少しつゆの味が薄く感じるのだが、大根おろしとあわせるとちょうどいい塩梅に。

食後にはそば湯のサービスあり。つゆで割って、サーモンご飯のトッピングのレモンを使ってなかったので（絞るの忘れてた＾＾；）こちらに絞り入れて。飲みやすくなって美味しかった。

この日のオーダー(2019年9月）
サーモン塩麹漬けご飯定食　873円（税別）
※蕎麦は冷（ざるそば）をチョイス
＋トッピング大根おろし　＋102円（税別）
計：1052円（税込）

※2019年3月現在のデータです