ミューカスのカレーうどん

佐世保市役所近くの、カフェミューカスでランチ。

今回はカレーうどんを注文してみた。日替わりメニューだったのかどうかは不明。定番メニューではないような気がする。650円。

五穀ご飯に小鉢、香の物、さらに他の定食同様、味噌汁までついてくる（＾＾；

出汁汁に使われてるカレーもやはりドットファイブ製なんだろうか。口に入れると、やはりスパイス感横溢、辛味が来るかな、と待ち構えてみたが、意外と辛みは強くない。

比較的マイルド、口当たりがさらっとしている。よくあるドロッとした口当たりのものとは違い、スープカレーっぽいのが特徴。具のトッピングも洒落ていて、カフェらしいカレーうどんに仕上がっている。

うどんの麺はかなり柔らかめ。佐世保らしい口当たりだ。具はトッピングされた青菜だけでなく、中にもえのきだけやらうすあげやら入っていて、なかなか具沢山。薄揚げとカレー出汁の相性が予想外に良かった。

スープカレーっぽい、と思ったので、うどんを食べ終えた跡、レンゲにご飯を載せて、スープカレー風にしていただいたり。やはり違和感ない。和風スープカレーな感じ。

食べごたえ充分、お腹いっぱいになりました。

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