エスアンドケイ、新しく「塩バーガー」なるメニューが登場していたので、たべに行ってきた。
500円。何でもネット上でここのバーガーが「塩系の」バーガー(一般的な佐世保バーガーのソースたっぷりと比較する意味で)と紹介してあったのを「塩バーガー」というメニューがあると勘違いしたお客さんがいたのが、新メニュー登場のきっかけだったとか。
コーラ(350円)をつけて注文
これがしおバーガー
マフィンバンズにパテとゆで卵、トマト、レタス、タマネギに、マッシュポテトが入っているのがここのバーガーらしい
マヨネーズは奥のほうにちょこっと使われているようだが、ソースはなし。しかしこのシンプルな味わいがとても美味い。
ソースに隠れてない分パテの味わいがしっかり、具材が豊富なので、ソースがないからと行って味が単調なわけではない。
むしろ野菜の味が生きてパテに絡む野菜たちの変化に富んだ味わいが楽しめる。
あふれるようなソースが特徴的な佐世保バーガーの趨勢の反対をいっているような感じだが、これもまた良し。ただシンプルにしただけでなく、味のバランス、完成度が高い。
店内で食べるとサービスで付くデザート、この日はパインのゼリー寄せ。懐かしい感じの味わいがなかなか良かった。コーラもたっぷり、ボリュームも十分だった。
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Esu and Kei(エスアンドケイ)
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しおだれ、みたいな?
しおを振りかけるみたいな?
きますかね、2011後半 ^m^
塩ダレではなくて塩コショウですね。味付けはさっぱりした感じですが、ゆでたまごにマッシュポテトまで入っているので食べ応えはあります。
佐世保バーガー、というイメージは正直薄いのですが、それとはまた違った美味しさがありました。