LAST フォンテンヌブロー

cafe&bar LASTへ。

今回はスイーツセットをオーダー。

「フォンテンヌブロー」を注文。ドリンクは紅茶にしたので、750円。

フォンテンヌブロー

凍らせたベリーと、トマトのジャムが乗っかってる。

トマトのジャムということで、ちょっと不安だったが、これがとてもうまい。

香りはトマトなんだけど、鼻につくほどきつくはなく、口当たりはフルーティ。

てっきりりんごか何か、別のくだものとトマトをと合わせてあるんだと思ったが、トマトだけで作られているとのこと。優しい甘みがとてもいい感じ。

フォンテンヌブロー

ベースの部分は一見レアチーズっぽいが、ヨーグルトがベースとのこと。たしかにヨーグルトの酸味が効いている。口当たりは少し固めのクリームといった感じ。これにベリーの酸味、トマトジャムの甘味が合わさって、予想以上の美味しさ。

こじんまりとしているように見えるが、食べごたえも結構しっかり。ここでスイーツだとフレンチトーストの印象が強かったが、これも美味い。

紅茶

紅茶はアッサムかな。コクの有る強めの香りがおいしかったです。


長崎県佐世保市下京町8ー16 2F
京町バス停徒歩1分
松浦鉄道佐世保中央駅徒歩5分
営業時間 12:00~15:00(OS) 19:00~翌5:00(フードOS0:00)
定休日 木曜
Cafe&Bar LAST(Facebookページ)
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