水曜日に天満町でEsu and Keiでランチを
この日のライスセットは「ジャンバラヤ」
てっきり東南アジアあたりの料理だと思ってたけど、アメリカ料理なんですね。
鉄板の上でじゅうじゅう音を立てながらやってきた。
夏こそ暑くてスパイシーなものを、という感じ。
味わいはスパイシーだけど、そこまで辛すぎることもなく、香ばしく食べやすい。トマトベースかな。
そしてなんといっても美味いのが、鉄板に接したおこげの部分、
香ばしくてサクサクになって、そしてアツアツ。これはたまらない
上の玉子を崩しながら食べても玉子のマイルドさがスパイシーな食感に合わさって美味しい。
食べごたえしっかりで、おなかいっぱいになりました。
この日のオーダー(2018年8月）
日替わりライスセットランチ 850円
ジャンバラヤ
スープ・サラダ・デザート・ドリンク付
※ジンジャーエールをチョイス
※2018年8月現在のデータです
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