正月三が日は身動きとれず、昨日ようやく初外出。今年初スイーツは岩石屋にて。
季節のクリームは「あまおう」
12月からだったのでもうすぐ変更になるかもしれないが
家に帰ってちょっと時間をおいて食べることが多いが、この日は帰ってから即頂いた。
時間を置くか置かないかでシュー生地のサクサク感がまったく違うな。
時間をおいてしっとりなっても美味しいけど、やはりクリーム詰めたてのサクサク感の際立った歯ざわりにはかなわない。
いちごの風味が良いクリーム、いつものようにたっぷりはいって食べごたえ充分
酸味もほのかに効いていて、さっぱりとした口当たりが美味でした。。
※2018年1月現在のデータです
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